H αύξηση έως και 30% που παρατηρείται σε όλο τον κόσμο στις σχετικές πρώτες ύλες, φέρνει και αυξήσεις στην τιμή του ψωμιού, αλλά και βασικών προϊόντων αρτοζαχαροπλαστικής.
Στo OPEΝ μίλησε ο αρτοποιός Ανδρέας Δημόπουλος, ο οποίος επισήμανε ότι «είναι γεγονός ότι το τελευταίο τετράμηνο έχουν γίνει κάποιες αυξήσεις 25 – 30%. Είναι αναμενόμενο να υπάρχουν και οι επακόλουθες αυξήσεις. Ενδεχομένως να υπάρξει και μεγαλύτερο πρόβλημα και με το θέμα του ρεύματος».
Ο ίδιος εκτίμησε ότι, με τις υπάρχουσες αυξήσεις, η αύξηση στην τιμή του ψωμιού θα φτάσει στα 15 – 20 λεπτά.
Το βίντεο με το ρεπορτάζ από την πρωινή εκπομπή του OPEN «Ωρα Ελλάδος»: