Ρύζι: Σε υψηλό 15ετίας σκαρφάλωσαν οι τιμές - Φόβοι για περιορισμένη προσφορά

Η τιμή έφθασε τα 650 δολάρια ανά τόνο, 2,5% πάνω από την προηγούμενη εβδομάδα

Οι τιμές του ρυζιού έφθασαν σε νέο υψηλό 15ετίας, καθώς εντείνονται οι ανησυχίες ότι η αυξημένη ζήτηση και οι επιπτώσεις του φαινομένου Ελ Νίνιο θα περιορίσουν περαιτέρω τις προμήθειες του σιτηρού που αποτελεί βασικό προϊόν για δισεκατομμύρια ανθρώπους σε Ασία και Αφρική.

Οπως μεταδίδει το Bloomberg, το λευκό ρύζι Ταϊλάνδης κατά 5% σπασμένο - σημείο αναφοράς στην Ασία - σκαρφάλωσε στα 650 δολάρια ανά τόνο την Τετάρτη, 2,5% πάνω από την προηγούμενη εβδομάδα, σύμφωνα με την Ένωση Εξαγωγέων Ρυζιού της Ταϊλάνδης. Πρόκειται για το υψηλότερο επίπεδο από τον Οκτώβριο του 2008.

Οι τιμές είχαν φθάσει σε αυτό το επίπεδο στις αρχές Αυγούστου, στον απόηχο των περιορισμών στις εξαγωγές της Ινδίας, όταν παράλληλα η ξηρασία απειλούσε τη σοδειά της Ταϊλάνδης. Αφού υποχώρησαν κατά το μεγαλύτερο μέρος του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου, τα κέρδη των τιμών επιταχύνθηκαν τον Νοέμβριο. Αυτό θα μπορούσε να διατηρήσει τον πληθωρισμό των τροφίμων σε υψηλά επίπεδα τους επόμενους μήνες, ιδίως σε χώρες που εξαρτώνται από το ρύζι, όπως οι Φιλιππίνες.

Ινδία

Ο πρωθυπουργός της Ινδίας, Ναρέντρα Μόντι, ανησυχεί για την επιτάχυνση του πληθωρισμού τροφίμων ενόψει των εκλογών το επόμενο έτος.

Το κόστος του ρυζιού αυξάνεται παρά τους περιορισμούς στις εξαγωγές, την καλή συγκομιδή και τα άφθονα κρατικά αποθέματα, σύμφωνα με το υπουργείο Τροφίμων της Ινδίας. Η τιμή έχει αυξηθεί περίπου 12% ετησίως τα τελευταία δύο χρόνια.

Ταϊλάνδη

Ο πρωθυπουργός της Ταϊλάνδης, Σρέτα Ταβισίν, δήλωσε αυτή την εβδομάδα ότι η Ινδονησία σχεδιάζει να αγοράσει 2 εκατομμύρια τόνους από τη χώρα μέχρι το τέλος του επόμενου έτους. Οι τοπικοί μύλοι καθυστέρησαν τις πωλήσεις μετά την είδηση με την ελπίδα υψηλότερων τιμών, δήλωσε ο Chookiat Ophaswongse, επίτιμος πρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Ρυζιού της Ταϊλάνδης, προσθέτοντας ότι το ισχυρό νόμισμα της Ταϊλάνδης συνέβαλε επίσης στην αύξηση των τιμών.

Οι επικείμενες προμήθειες από το Βιετνάμ και την Ταϊλάνδη μπορεί να περιορίσουν περαιτέρω άνοδο, δήλωσε ο Chookiat, σημειώνοντας ότι η Ταϊλάνδη διαθέτει επαρκή αποθέματα νερού για να εγγυηθεί μια καλή δεύτερη σοδειά. Οι υψηλές τιμές θα ενθαρρύνουν επίσης τους αγρότες να επεκτείνουν την παραγωγή, δήλωσε ο ίδιος.

«Παρόλα αυτά, αναμένουμε ότι η τιμή θα παραμείνει σε αρκετά υψηλά επίπεδα στις αρχές του επόμενου έτους λόγω των παρατεταμένων ανησυχιών για την επισιτιστική ασφάλεια και των περιορισμών της Ινδίας», δήλωσε ο Chookiat.

Διαφορετική η εικόνα για σιτάρι και καλαμπόκι

Η αύξηση του κόστους του ρυζιού έρχεται σε πλήρη αντίθεση με άλλα βασικά προϊόντα διατροφής, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι. Η τιμή του λευκού ρυζιού στην Ταϊλάνδη έχει αυξηθεί κατά 36% τον τελευταίο χρόνο, ενώ τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το σιτάρι στο Σικάγο έχουν μειωθεί κατά 20% και οδεύουν προς την πρώτη πτώση των τελευταίων επτά ετών. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης για το καλαμπόκι έχουν μειωθεί περίπου 30% φέτος.