Η τιμή της φέτας αναμένεται να πάρει την ανηφόρα μέσα στους επόμενους μήνες, καθώς η ελληνική αγορά γαλακτοκομικών βρίσκεται μπροστά σε μια ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο. Η ευλογιά των αιγοπροβάτων εξαπλώνεται με ταχύ ρυθμό, προκαλώντας σοβαρές απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο και μειώνοντας δραματικά την παραγωγή γάλακτος. Ήδη, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, περισσότερα από 350.000 ζώα έχουν θανατωθεί, γεγονός που έχει αρχίσει να επηρεάζει την αλυσίδα παραγωγής και να δημιουργεί έντονη ανησυχία για την επάρκεια της φέτας και των υπολοίπων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), Χρήστος Αποστολόπουλος, μιλώντας στην εκπομπή Limit Up του Open TV, περιέγραψε με σαφήνεια την κατάσταση: «Η ευλογιά βρίσκεται σε πλήρη έξαρση. Έχει ήδη χαθεί περίπου το 5% του ζωικού κεφαλαίου, όμως σε ορισμένες περιοχές το ποσοστό αυτό είναι πολλαπλάσιο. H παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος αναμένεται να μειωθεί κατά περίπου -27% σε σχέση με πέρυσι», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Απαντώντας σε ερώτηση αν θα αυξηθούν οι τιμές στην φέτα,, ο κ. Αποστολόπουλος απάντησε ξκάθαρα ότι θα έρθουν νέες ανατιμήσεις στο «εθνικό μας τυρί». 

Πέρα από την εγχώρια κατανάλωση, οι εξελίξεις αυτές απειλούν και τις εξαγωγές. Περίπου το 65% της ελληνικής φέτας κατευθύνεται σε αγορές του εξωτερικού, κυρίως στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική, όπου η ζήτηση αυξάνεται σταθερά.

«Οι ξένες αγορές είναι εξαιρετικά δυναμικές και δεν μπορεί κανείς να τις εγκαταλείψει εύκολα. Θα υπάρξει ανακατανομή της παραγωγής προς τις εξαγωγές, γεγονός που αναπόφευκτα θα οδηγήσει σε άνοδο τιμών και στην Ελλάδα», πρόσθεσε ο πρόεδρος του ΣΕΒΓΑΠ.

Δείτε στο βίντεο από το 41ο λεπτό

Ακολούθησε την Ημερησία στο Google News!