Στροφή στον ταχέως αναπτυσσόμενο κλάδο των κατασκευών πραγματοποιεί ο Όμιλος Καστελόριζου, γνωστός για τα εστιατόριά του, καθώς όπως δήλωσε ο ιδιοκτήτης Αντώνης Σταύρου, «είναι καλό να πατάς σε δύο κλάδους, ειδικά τώρα που η εστίαση παρουσιάζει σημάδια κορεσμού». Και δεν σταματά εκεί, καθώς όπως αποκάλυψε υπάρχουν σκέψεις για επέκταση στον τομέα των δεξιώσεων, αλλά και των καταλυμάτων.
Ο Όμιλος Καστελόριζου κάνει δυναμική είσοδο στον τομέα του real estate, επιλέγοντας για αφετηρία τα νότια προάστια, μια περιοχή με υψηλή ζήτηση και έντονο επενδυτικό ενδιαφέρον, τόσο από Έλληνες όσο και από ξένους αγοραστές.
Όπως ανέφερε ο κ. Σταύρου σε συνάντηση με δημοσιογράφους, η πρώτη επένδυση αφορά την εξαγορά οικοπέδου σε κεντρικό σημείο της Γλυφάδας, με τις υπογραφές να αναμένονται εντός των επόμενων εβδομάδων. Παράλληλα είναι σε συζητήσεις για την απόκτηση ενός δεύτερου οικοπέδου στην περιοχή της Φιλοθέης.
«Η εστίαση αποτελεί βασικό μας πυλώνα, αλλά θέλουμε να πατάμε σε δύο σταθερά πόδια. Υπάρχει κορεσμός στην εστίαση πια και δεν υπάρχει και το εξειδικευμένο προσωπικό. Αυτά μας δημιουργούν κάποιες ανασφάλειες. Θα πρέπει να πατάμε στέρεα, για να έχουμε το κεφάλι μας ήσυχο.Οι κατασκευές είναι ένας χώρος που προσφέρει προοπτική, ιδιαίτερα στα νότια προάστια», σημείωσε χαρακτηριστικά ο κ. Σταύρου.
Ο κ. Σταύρου σημειωσε ότι έχουν ιδρύσει πριν 10 ημέρες μια καινούρια κατασκευαστική εταιρεία, «Καστελόριζο Ανάπτυξη, Κατασκευή και Εκμετάλλευση Ακινήτων» και «στόχος είναι να βρίσκουμε οικόπεδα, να κατασκευάζουμε ακίνητα και να πουλάμε είτε καταστήματα, είτε αυτά είναι σίγουρα διαμερίσματα, είτε μονοκατοικίες».
Με μια επένδυση που προσεγγίζει τα 4 εκατομμύρια ευρώ, ο Όμιλος εγκαινιάζει τη νέα του πορεία στον κατασκευαστικό κλάδο, με την ανάπτυξη πέντε πολυτελών κατοικιών σε περιοχή-φιλέτο της Γλυφάδας. Όπως επισημαίνει ο ίδιος, το περιθώριο κέρδους στον κατασκευαστικό τομέα φτάνει το 25-30%, διπλάσιο από εκείνο της εστίασης.
Η χρηματοδότηση του έργου προέρχεται αποκλειστικά από ίδια κεφάλαια, χωρίς εξωτερικό δανεισμό.
Παράλληλα, ο Όμιλος Καστελόριζο συνεχίζει να επεκτείνει τη δραστηριότητά του στην εστίαση, διατηρώντας 14 καταστήματα, με πρόσφατη προσθήκη το δεύτερο κατάστημα «Ζουμπουρλού» στο Σύνταγμα. Το 2024, ο κύκλος εργασιών του ομίλου ανήλθε στα 21,6 εκατ. ευρώ από 19,2 εκατ. το προηγούμενο έτος, καταγράφοντας αύξηση περίπου 15%. Η προ φόρων κερδοφορία ενισχύθηκε από τα 1,4 εκατ. ευρώ σε 1,8 εκατ. ευρώ.
Ωστόσο, το πρώτο πεντάμηνο του 2025 η αγορά εστίασης αντιμετωπίζει προκλήσεις, με μειωμένη ζήτηση, κυρίως στα καταστήματα του κέντρου της Αθήνας. Ο κ. Σταύρου αποδίδει την πτώση στην αύξηση του κόστους διασκέδασης και τις γενικότερες πιέσεις στο εισόδημα των πολιτών. Παράλληλα, αναφέρει τις αυξανόμενες δυσκολίες στην εξεύρεση προσωπικού – όχι μόνο εξειδικευμένου, αλλά και για θέσεις βασικής υποστήριξης, όπως η καθαριότητα.
Σημειώνεται ότι ο όμιλος απασχολεί 320 εργαζόμενους, προσφέροντας μέσο μικτό μισθό περίπου 1.800 ευρώ. Τα εστιατόρια με την ισχυρότερη απόδοση είναι το ψαροεστιατόριο Καστελόριζο στην Κηφισιά, το Mezze Athens στην οδό Μητροπόλεως και οι Ορίζοντες Λυκαβηττού.
Ακολούθησε την Ημερησία στο Google News!
